紫菜肉松磅蛋糕

作者： 胖喵儿

有营养的咸味磅蛋糕(低糖版)。味道不输某大牌，会做了就不用去买了。

用料

• 干紫菜 5g
• 泡紫菜水 适量
• 粉类
• 蛋糕粉 150g
• 泡打粉 6克
• 盐(可以减2g) 7克
• 代糖(同等白砂糖) 65克
• 其他类
• 鸡蛋 3个
• 水 15克
• 玉米油 65克
• 肉松 20克
• 芝麻(表面装饰) 适量

紫菜肉松磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备干紫菜，剪碎，泡水~备用。

步骤 2

泡发后，沥干水份备用。

步骤 3

低粉要过筛几次，所有粉类混合备用。

步骤 4

另找一个干净盆，打入3个鸡蛋+15g水+玉米油65g。搅打均匀。

步骤 5

搅打均匀后放入沥干的紫菜。拌匀……

步骤 6

倒入粉类里面，刮拌……不要拌太长时间

步骤 7

最后加入肉松，拌匀。

步骤 8

倒入模具里……表面撒些白芝麻。 烤箱提前预热，上下火165° 烤40-45分钟。

步骤 9

又烤了一份磅蛋糕模具的。同样温度。

步骤 10

烤制过程可以加盖锡纸。这是用了12连的模具，放入7-8分满的面糊，可以烤5个。

菜谱创建时间：2021-04-07 21:06:06