油焖大虾🦐

作者： 小六元

简单又好吃的🦐，焦焦的皮都可以吃掉

用料

• 虾 20只
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 一点点
• 干辣椒 3个
• 醋 1勺

油焖大虾🦐的做法步骤

步骤 1

明虾洗干净，去虾线

步骤 2

起锅烧油，稍微多一点油，把虾倒进去不要翻动，开始煸

步骤 3

不要翻动，一直等到一边炸干，炸出虾油

步骤 4

翻另一面，继续炸虾油

步骤 5

加入生姜，大蒜，干辣椒翻炒均匀

步骤 6

加入生抽，一点点盐🧂。不能太多会咸，翻炒均匀加入一点点水（沿着边缘浇），喜欢汁水多一点可以稍微加多一点焖它

步骤 7

然后加点醋，就可以出锅啦！

步骤 8

辣辣，焦焦的好吃！

菜谱创建时间：2021-04-07 21:03:17