烧麦

作者： 04108zl

用料

• 糯米 500克
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 适量勺
• 春笋 1根
• 胡萝卜 1根
• 青豆 100克
• 鲍鱼汁 适量
• 香菇 若干
• 猪油 2勺
• 胡椒粉 适量

烧麦的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丁

步骤 2

蔬菜切丁

步骤 3

放入猪油，将所有材料翻炒均匀，包上纱布，隔水蒸1个小时左右，各家锅炉不一样，视情况而定，中途可以夹出来尝下味道，看看熟了没.

步骤 4

把糯米饭搓成丸子，然后包上饺子皮，包出裙边还有小蛮腰😊

烧麦的小贴士

糯米提前泡好！我泡了3个小时

菜谱创建时间：2021-04-07 13:57:18