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法式奶油蘑菇浓汤
用料
法式奶油蘑菇浓汤的做法步骤
准备食材，口蘑洗净切片，蒜，洋葱切丁，芹菜切粒。
面粉不停翻炒（防止糊底），炒到微黄，有香味就好。加凉水调成稀糊状。
热锅冷油，滑入黄油，融化后加蒜末，洋葱丁炒出香味，加口蘑片，鸡茸翻炒一下。
加清水（或高汤），大火烧开，一小部分留在锅里，大部分舀出来，倒入破壁机。
按破壁机“果蔬键”，打成糊。
倒回汤锅，继续煮开，加入淡奶油，再加面粉水，煮一会。最后加盐，“味好美”黑胡椒粉，欧芹碎调味。
奶油蘑菇浓汤就做好了，配上烤脆的面包块或红酒烩牛肉。
亦或番茄肉酱意面，都超级好吃！
来个“味好美”全家福。 做菜一直都在用味好美辛香料，煎炒焖炸，做汤，煲粥，拌面，卤肉，凉拌等等，加了“味好美”，更加美味！
法式奶油蘑菇浓汤的小贴士
百度了一下，世界三大名汤如下： 1、泰国的冬荫功汤，又叫泰式酸辣海鲜汤或香菜酸辣虾汤冬荫功汤是泰国菜的代表作。冬荫”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤一上桌，你就可以闻到浓郁的柠檬奶香味，红红的，上面飘着一片香叶，造型会让你印象深刻的，轻轻尝上一口，你会发现这个汤的味道很有层次感，第一感觉就是热，然后是酸，吞咽时你才感觉到辣， 汤的回味则是酸柠檬的清香和淡淡的椰奶醇香，咬一口肉质筋道的大虾，尝一口爽辣的蘑菇，满口鲜香。不怕酸也不怕辣的你千万不要错过这道令人酸得发软，辣得直跳的冬阴功汤。 2、俄罗斯的罗宋汤。冷热两吃的俄罗斯罗宋汤。做罗宋汤必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁。复杂的做法还会加入卷心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。成汤以后冷热两吃，冷吃更甜，热吃更酸，风味各不相同。 3、法国奶油蘑菇汤。奶油蘑菇汤浓郁鲜美，有美容养颜的作用。这全依赖黄油和牛奶。在制作时要不停搅拌，直至黏稠。中医认为，牛奶有润皮肤、养心肺、解热毒的作用。蘑菇能提高免疫力抗衰老。
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