玉米猪蹄汤煲

作者： 狮子婧

用料

• 七寸猪蹄 1只约500克
• 玉米 1根
• 盐 5-10克
• 水 约1200克
• 蛏干（可省略） 10个

玉米猪蹄汤煲的做法步骤

步骤 1

朴朴推荐买这款金银玉米，特别甜

步骤 2

买猪蹄（七寸）一个

步骤 3

切块放进网篮，水末过猪蹄， 5分钟/50℃/速度4.5，清洗备用

步骤 4

主锅放进猪蹄，玉米，蛏干（可省略） 加入1200克水，5克盐巴 60分钟/100℃/速度反转小勺

步骤 5

猪蹄汤出锅，建议这个时候再试试味道，根据个人口味继续再添加盐巴

步骤 6

汤色也很好，猪蹄是Q弹的，玉米特别甜。

菜谱创建时间：2021-04-06 21:41:49