鲜嫩好营养～双笋牛肉青菜粥

作者： 花猫328

粥，是中国人早餐里最让胃服帖的一道美味，粥以谷物为基础，万千变化，可咸可甜，食材百搭，随意组合都能有好滋味。使用味好美系列调料粉来制作各种粥的搭配，方便又美味。

用料

• 大米 50克
• 水 400克
• 青菜 1颗
• 牛霖 300克
• 竹笋 200克
• 芦笋 10根
• 百里香 1枝
• 味好美椒盐粉 2克
• 味好美嫩肉粉 1小勺
• 味好美生姜粉 2克
• 味好美黑胡椒粉 1克
• 淀粉 1勺
• 油 10克
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺

鲜嫩好营养～双笋牛肉青菜粥的做法步骤

步骤 1

米粥里加入了一点青菜，多一点菜香。

步骤 2

牛肉丁很嫩，笋丁爽脆。

步骤 3

一起吃。

步骤 4

先用小锅熬好菜粥。

步骤 5

准备好食材 使用了味好美的椒盐粉、黑胡椒粉、嫩肉粉、生姜粉。牛霖切丁，竹笋切丁，芦笋切丁，百里香切碎。

步骤 6

牛肉丁先泡水30分钟去除大部分血水，加入味好美生姜粉。

步骤 7

加入味好美椒盐粉。

步骤 8

加入味好美嫩肉粉。

步骤 9

加入味好美黑胡椒粉。

步骤 10

加入淀粉，料酒抓匀后加入油。

步骤 11

锅中加热加入油，油热后加入牛肉炒散。

步骤 12

加入笋丁，加入蚝油炒匀。

步骤 13

牛肉基本熟了最后加入芦笋。

步骤 14

炒匀即可。

步骤 15

直接舀两勺炒好的双笋牛肉丁加入到粥中煮1分钟。

步骤 16

盛出，再舀一勺双笋牛肉，撒上味好美黑胡椒粉和百里香碎

步骤 17

粥加入了牛肉，香浓有滋味。

步骤 18

牛肉很嫩。

步骤 19

喜欢就做起来吧！

菜谱创建时间：2021-04-06 16:18:27