굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜

作者： Yolli

用料

• 生蚝 1斤
• 梨 4分之一
• 洋葱(可省略) 半个
• 水芹菜 50克
• 小葱 4根
• 鱼露 0.5勺
• 辣椒粉 2勺
• 韩式虾酱 1勺
• 蒜泥 1勺
• 白糖 1.5勺
• 醋 1勺
• 料酒 1勺
• 芝麻 少许克
• 香油 1勺

굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法步骤

步骤 1

梨切片后切条，水芹菜和小葱切段

步骤 2

生蚝放进盐水洗净后控干水分，再放鱼露拌匀

步骤 3

放辣椒粉，蒜泥，白糖，醋，虾酱做成酱料

步骤 4

先放酱料和蔬菜拌匀后再放生蚝，放香油

步骤 5

最后放芝麻

菜谱创建时间：2021-04-05 19:43:04