麻辣香菜拌面

作者： 月半七七

用料

• 春丝碱水面 1份
• 🔸酱汁
• 蒜 3瓣
• 白芝麻 1茶匙
• 六婆辣椒面 1茶匙
• 味好美花椒粉 适量
• 李锦记锦珍生抽 2茶匙
• 陈醋 2茶匙
• 海天蚝油 1茶匙
• 白砂糖 ½茶匙
• 盐 少许
• 🔸表面
• 香菜 4根

麻辣香菜拌面的做法步骤

步骤 1

锅里烧水 水开放入碱水面再次煮开 转小火煮10分钟 关火焖3分钟 捞出过冷水

步骤 2

蒜切末 香菜切段

步骤 3

🔸酱汁 蒜➕辣椒面➕白芝麻➕花椒粉加入小碗 锅里倒油烧热 淋入碗里 激发出香味 加入生抽➕陈醋➕蚝油➕白砂糖➕盐 搅拌均匀

步骤 4

淋入酱汁 撒上香菜

步骤 5

凑近看看👀

步骤 6

📸

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2021-04-05 18:47:37