金牛角

作者： 阿难阿难

今天分享一个金牛角小面包的制作。 配方我就不写了，正常的配方里面是不会有牛奶和水的，鸡蛋是主要的湿性材料。 大家在找配方的时候注意这点就好了。

用料

• 高筋面粉 1克

金牛角的做法步骤

步骤 1

我这里用的是35克的面团，提前搓成水滴状。 便于操作放冷藏了一会。 看视频操作吧。 目前我这里的醒发在3个小时左右哦。

步骤 2

烘烤记得刷蛋黄，撒芝麻。

菜谱创建时间：2021-04-05 14:03:59