青椒炒肉丝

作者： Xco吃货Xco

用料

• 淀粉 根据肉的多少来放
• 酱油 根据肉的多少来放
• 肉丝 适量
• 青椒 适量
• 大葱 2根
• 姜 适量
• 食用油 适量
• 花椒 适量

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

将洗好的肉切成丝。

步骤 2

把肉丝放入碗中，在碗中放入适量的酱油和淀粉，搅拌均匀。

步骤 3

把青椒切成丝。

步骤 4

姜切片。

步骤 5

把锅烧热，放入适量的食用油，烧至七成热。再放入姜片和花椒煸锅。

步骤 6

捞出姜片和花椒，把肉丝倒入锅中炒散。再倒入青椒一起炒。（喜欢吃重口味的可以放一些味精）

步骤 7

炒熟之后，装盘上桌。

菜谱创建时间：2021-04-05 11:55:06