厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密

作者： 舞月光de猫

满足大胃王的你，早餐满满元气～Ok哒😘

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 2个
• 白胡椒粉 1/4小勺
• 番茄酱或甜辣酱 1勺
• 火腿肠 2根

厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的做法步骤

步骤 1

准备好材料，就这些啦。工具：一个平底锅。

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

火腿肠切片，斜长的这种。

步骤 4

平底锅下薄油，中火热油，把打散的两个鸡蛋倒入，转小火。

步骤 5

放入吐司片这样对称中间留一点缝隙。锅子前后颠一下确认鸡蛋底部固定即可，用铲子辅助翻面。

步骤 6

翻面后即可撒上白胡椒调味

步骤 7

均匀铺上火腿片，撒上喜欢的酱

步骤 8

上面蛋皮折起来包住火腿片

步骤 9

喜欢葱的也可以撒上点

步骤 10

再将吐司片对折，就好了

步骤 11

切开，外脆里嫩，满满的鸡蛋和火腿～

厚蛋火腿三明治不散不漏的秘密的小贴士

我用的吐司是厚切的肉松吐司，可以用一般的白吐司就行了更容易操作。加入蛋液后记得就关小火操作后面的步骤，吃不下两鸡蛋的可以只用一个鸡蛋一根火腿。

菜谱创建时间：2021-04-05 11:13:37