1,拿出2片手抓饼,放桌上解冻。不要撕掉包装皮。不然会粘手。 2,同时,烤箱预热。上下200度。(松下)
3,撕掉一片手抓饼的上层包装皮,开始加料。
4,等皮稍微软化了,撕掉另一张皮,盖上去,边角捏紧。 5,等解冻的过程中,可以打散一个鸡蛋。准备好刷子备用。
6,刷蛋液,撒黑芝麻。自家吃,不吝啬,但每次都撒得不均匀。
7,烤盘铺硅油纸,撕掉底层皮的包装纸。放到烤盘上。烤箱200度,20分钟。
注意,手抓饼包装皮不要太早撕掉,不然粘手,很难操作。
手抓饼的包装皮不要太早撕掉。或者使用面粉。