简单美味零失败的—可乐鸡翅

作者： 累并_快乐

我家大宝最喜欢吃的可乐鸡翅，每个星期天都要做一次给她吃，简单美味零失败，今天与大家分享一下。

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 大半瓶
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 几片
• 八角 2个
• 葱 1根
• 桂皮（没有了忽略） 半很
• 食用油 适量

简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗干净用刀把鸡翅划几下，倒入生抽，料酒，葱，姜拌均匀腌制30分钟到2个小时左右

步骤 2

锅里加入冷水把刚才腌制好鸡翅放入锅里，水烧开把血沫煮出来，把鸡翅捞出来。在用温水冲洗一下。

步骤 3

用厨房纸把鸡翅上的水份吸干

步骤 4

锅烧热，倒入适量的食用油，把鸡翅倒入锅，两面煎成金黄色

步骤 5

倒入大半瓶子可乐，放俩八角和半根桂皮，加①勺料酒去除腥味，再加入适量的生抽调节味道。（我没有放盐也没有放酱油，味道你可以根据你自己的喜欢口味去放调料调整）

步骤 6

把可乐烧开转小火炖，等到汤汁变少变浓稠了，就可以出锅了。

步骤 7

炖成如上图的视频基本上就差不多好了

步骤 8

出锅装盘，先让手机吃。

步骤 9

然后大宝再吃，看看吃的香不香？

步骤 10

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简单美味零失败的—可乐鸡翅的小贴士

生抽，料酒，调味品可以根据自己的口味调节，没有具体的克数，中餐用料都是根据自己的口味适量添加。

菜谱创建时间：2021-04-04 22:48:17