入口即化的土豆烧牛肉

作者： 蒙塔基的钢豆

小时后我经常在学校里吃到萝卜烧牛肉，现在想做，却遇到新鲜土豆出市，想做一做，好怀念的味道。

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 10个
• 姜 1片
• 干辣椒 3个
• 盐 5克
• 大蒜 2瓣

入口即化的土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

剔骨牛肉和土豆切小块。

步骤 2

锅中放油，加姜蒜和牛肉爆炒出香味加豆瓣酱翻炒均匀后加入清水放入高压锅中压20分钟。

步骤 3

20分钟后加土豆再炖七分钟。

步骤 4

加盐出锅。

入口即化的土豆烧牛肉的小贴士

若不想吃太软的就不压那么久，根据肉质和烹饪器皿而看。

菜谱创建时间：2021-04-04 18:12:07