用锡纸叠一个盒子。
整齐摆上金针菇。
蒜切碎备用。
将蒜,味极鲜,蚝油,油混合成料汁,同时烤箱200℃,10分钟预热。
将料汁均匀铺在金针菇上。
撒上切碎的小米辣,可以用干辣椒、红辣椒等替代
撒上小葱。
盖好锡纸盒子。
放入烤箱,200℃烤20分钟。
连不爱吃金针菇的老妈都赞不绝口。
咸淡通过调整蚝油和味极鲜的量来调节,太简单了,没有其他注意事项啦。