虾从尾巴开始数第三节用牙签挑出虾线
用料酒、生抽、烧烤料、海盐、蚝油腌制半小时左右,最好放入冰箱
烤箱230度预热,这个时间把竹签热水清洗浸泡,每一根穿2只虾,最好戴手套操作,虾壳很锋利。
烤盘上直接放虾,15分钟后翻面,再烤7分钟。取出后再撒上一点点的烧烤料增香,撒上葱花,开吃