大米洗净 加水煮至米粒开花~不用太多米 水稍微多点 ~煮粥的时候可以准备其他
虾头用厨房纸吸干水分 虾扒皮 开边去虾线~然后加盐 白胡椒粉 一点点糖腌上~小葱 香菜切段 姜切丝 我用的姜汁
锅中放油 炸虾头 炸出虾油
米开花后加入虾油虾头 姜丝继续煮
差不多煮好了加入腌好的虾 加盐 白胡椒粉调味~
小火再煮5分钟 关火 加入小葱和香菜
出锅