香菇肉饼

作者： Alkaid梦

用料

• 猪肉 500克
• 香菇 5朵
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 1片
• 葱 少量
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 橄榄油 2勺

香菇肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉馅一斤

步骤 2

香菇洗净切碎

步骤 3

胡萝卜先擦丝后切碎

步骤 4

加入一个鸡蛋，加入适量葱姜，盐，酱油

步骤 5

用筷子朝同一个使劲搅拌上劲，一直搅拌，搅拌越细腻做出来的肉饼越好吃。

步骤 6

我习惯把肉均分好。

步骤 7

电饼铛预热好，加入少量油，电饼铛上下刷匀。

步骤 8

放上肉饼。

步骤 9

大火6-8分钟，根据电饼铛火力不同，自己选择。

步骤 10

出锅，香喷喷的香菇肉饼完成了。

菜谱创建时间：2021-04-04 10:08:01