茄汁炒三鮮（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：20分钟 总时间：40分钟 产量：1份

用料

• 蒜 3瓣
• 橄榄油 1汤匙
• 花枝（切3厘米块） 150克
• 扇贝（切块） 100克
• 虾仁（切块） 150克
• 番茄酱 30克
• 水 10克
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1/4茶匙
• 黑胡椒粒 1/2茶匙
• 欧芹（可选，切碎） 少许

茄汁炒三鮮（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將蒜頭放入主鍋，以3 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

步骤 2

加入橄欖油，以3 分/120°C/速度 1爆香。

步骤 3

插入蝴蝶棒，加入花枝、扇貝和蝦仁，不需蓋上量杯，以5 分/Varoma/速度 小勺拌炒。

步骤 4

加入蕃茄醬、水、鹽、糖和黑胡椒粒，不需蓋上量杯，以10 分/Varoma/速度 1拌炒，盛入盤内，灑上巴西利，趁熱享用。

菜谱创建时间：2021-04-04 08:18:17