豆腐可可粉布朗尼

作者： 小爷来耶

减脂期控制饮食控制到想哭，加之快到生理期疯狂想吃布朗尼。于是就有了这个胡编乱造的菜谱。记录下来为了以后自己复盘。本菜单仅为自己做笔记用，勿喷，欢迎交流。记录时，蛋糕还在烤箱里，图片来自百度，侵删。

用料

• 鸡蛋 1个
• 可可粉 45克
• 燕麦粉 70克
• 代糖 50克
• 内脂豆腐 一盒约400g

豆腐可可粉布朗尼的做法步骤

步骤 1

配图是我减肥的动力！与菜单无关哦！

步骤 2

1:把内脂豆腐倒进一只盘子里，放在微波炉打两分钟。目的是去除一点豆腥味，可能热水烫一下也很方便。

步骤 3

2:把豆腐和鸡蛋放进打碎机，搅打三四十秒。速度不宜太快，手动也可以，不过我懒，奉行的是有机器干嘛要动手原则。

步骤 4

3:干果切切碎，葡萄干洗干净切小，喜欢大粒的不用切了；各种分类称重混合好；把液体+粉类+坚果+葡萄干 混合在一起，搅拌 随便搅拌，不怕出筋。

步骤 5

4:烤箱预热，180 35分钟，边观察边调整。牙签插进去拔出来无明显附着物，就算熟了，冷藏后口感更好。 目前还在烤箱里，不知道口感啥样。

菜谱创建时间：2021-04-03 21:12:26