黄油加肥牛略煸炒,肥牛五成熟即可,肥牛盛出备用
加入洋葱,泡菜,蒜片煸炒出香味。
加入少量水,辣椒酱,生抽,耗油,大火煮开。
水开后加入大白菜,香菇,金针菇,豆腐,年糕。煮大约10分钟后,最后加入肥牛,1分钟出锅即可。