绿茶毛绒面包

作者： Pet猫猫

#别人肯定是货对版的毛绒面包，#而我。。。#想的是毛绒出来的是毛虫🐛 #只能把毛绒变成毛虫🐛 我自行更改把原味毛绒变绿茶，内馅🈶棒果酱和蔓越莓干 来吃我的虫虫🐛🐛面包吧！口感还可以。 和我自己想象出来的天差地😭 菜鸟永远是菜鸟。

用料

• 高筋面粉 280克
• 绿茶粉 20克
• 蛋液 1粒
• 牛奶 80克
• 鲜奶油 100克
• 酵母 1茶匙
• 盐 1茶匙克
• 糖 30克
• #内馅
• 棒果酱 适量
• 蔓越莓乾 适量

绿茶毛绒面包的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包机打至顺滑能拉出薄膜的面团（我的面包机打23分钟） 接着发酵1个小时或者两倍大

步骤 2

拿出面团排气

步骤 3

分割8等份滚圆休息10分钟

步骤 4

休息好的面团擀开擀薄，大约10公分款，20公分长，一半切丝如图，没切的放入内馅

步骤 5

内馅蔓越莓干

步骤 6

接着折和卷起

步骤 7

卷好的

步骤 8

卷好放入烤盘进行最后发酵,大约50-60分钟

步骤 9

最后发酵的10分钟前刷上一层牛奶

步骤 10

发酵好刷上牛奶的面团放入预热烤箱 180度烤大约30分钟至金黄色

步骤 11

烤好后刷上融化黄油，脱模待凉即可享用

菜谱创建时间：2021-04-02 18:42:44