鲈鱼的简单做法

作者： Sweet甜阿姨

用料

• 鲈鱼 一条
• 虾 半斤
• 洋葱 1个
• 小米辣 2个（可根据自己喜好添加）
• 姜 5片
• 蒜 6瓣
• 葱 2根
• 香菜 3根
• 酱油 3勺
• 盐 适量克
• 白胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量
• 白酒 2勺

鲈鱼的简单做法的做法步骤

步骤 1

首先把鱼洗干净，中间划两刀，然后放白胡椒粉、鸡粉、盐、酱油、白酒，姜丝、葱白，抹匀腌制至少10分钟以上 准备一口锅洗干净烧热倒入姜丝、蒜头爆香，再加入洋葱炒香

步骤 2

炒香后放入鱼🐟加入水焖煮五分钟后，放入虾和香菜梗继续焖煮3–5分钟即可出锅。

步骤 3

也可放入花甲，或者自己喜好吃的配料，这是我第二天换了方式焖煮的，也很好吃～这锅加入了花甲，罗氏虾，紫苏和蒜末。快来跟我一起试试吧！好吃😋健康。

菜谱创建时间：2021-04-02 15:06:43