买回来的草鱼叫老板切开。方便回家自己切块。
这里有两种切法,第一种。
这是第二种切法。
为什么要两种切法呢。带骨头的肉。榨完以后煮起来吃特别舒服。
这里是腌制的视频。看个人爱好吧。放置多久也是看你的心情啦。我一般也就放置切完佐料就开始炒了。
尽量用筷子翻面。不要用铲子因为容易把鱼肉弄碎。
煎好的鱼,
在煎个豆腐。这里也是一样的。用筷子。
切好的佐料,
一个字炒就完事了。
把鱼倒入,可以颠勺的宝贝燥起来。😉
倒入豆腐加水煮沸。
芹菜叶搞里头。
看个人口味,尝尝咸淡。加点味极鲜。加点鸡精。翻几下。
出锅啦。记住尽量不要用铲子铲哦。