全麦坚果意式脆饼

作者： M菟

减脂期也可以吃到好吃的零食！！方子来自“森林家的生活手记”

用料

• 原味
• 鸡蛋 2个
• 枫糖浆 20g
• 中筋面粉 120克
• 盐 1克
• 泡打粉 2克
• 全麦粉 60克
• 无盐坚果 少许
• 抹茶味
• 中筋面粉 115克
• 抹茶粉 5克
• 可可味
• 中筋面粉 110克
• 生可可粉 10克

全麦坚果意式脆饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中加入枫糖浆搅拌

步骤 2

中筋面粉+盐+泡打粉过筛，倒入鸡蛋液里

步骤 3

再加入全麦面粉用刮刀翻拌均匀无干粉加入坚果揉进面团里

步骤 4

放桌面压扁成1.5厚长方形放入预热好的烤箱180度25分钟

步骤 5

除了中筋面粉、可可粉、抹茶粉量不一样，其他一样的，按照之前做法做

步骤 6

两个一起放入烤箱180度25分钟

步骤 7

原味凉却后切成片再放进烤箱150度15分钟

步骤 8

这时候空闲时间就可以洗碗😂，等原味好了以后，再把可可、抹茶味切片放入烤箱150度15分钟，冷却后放入密封袋里即可

全麦坚果意式脆饼的小贴士

1、枫糖浆可以用蜂蜜代替 2、减脂最好用生可可粉而不是烘培可可粉

菜谱创建时间：2021-04-02 03:40:50