葱花饼（山西阳城烧馍馍）

作者： 土豆我爱吃

自己摸索着做的

用料

• 面粉 克
• 水 克
• 盐 克

葱花饼（山西阳城烧馍馍）的做法步骤

步骤 1

热水和面（为了让面团软，和做面条不一样）

步骤 2

案板当面粉，面团放上去擀开

步骤 3

双面刷油、撒盐； 放大葱末上去； 没有葱放蒜，做蒜烧馍馍也很香；千万不要放洋葱。。

步骤 4

像麻花一样扭起来

步骤 5

团成小山，再擀开，擀薄薄的

步骤 6

锅里多放点油，放进去把中间烙一会。 把锅铲放饼下面，饼四周挨着转锅，不停转圈。 （我的面太厚了，所以快熟了的时候撕碎，想把里面的面也弄熟，免得吃坏肚子。。）

步骤 7

装盘子

葱花饼（山西阳城烧馍馍）的小贴士

（1）温水和面 （2）饼擀薄点 （3）蒜和葱最香，盐适当多点有味道 （4）煎的时候铲放中间饼底，四周不停转圈 （5）做好后，白菜捂烧馍馍也很香

菜谱创建时间：2021-04-01 18:18:11