🥗芽菜炒牛柳🥩｜好吃家常菜必入

作者： 铸味厨房

今天给大家分享一道很简单很日常的家常菜！ 零厨艺也可以大胆尝试，很下饭的一道菜～ 只需准备以下材料～

用料

• 大豆芽菜 250克
• 牛肉 350克
• 绿色红色尖椒 各2个
• 蒜蓉 适量
• 酱汁 看下面步骤

🥗芽菜炒牛柳🥩｜好吃家常菜必入的做法步骤

步骤 1

准备以上材料 调料：盐，黑胡椒，蚝油，生抽，淀粉水 1. 将新鲜的牛肉顺着纹理切成条形，加入少许的盐，黑胡椒粉，搅拌均匀腌制； 2. 尖椒切丝，提前调好酱汁：盐，蚝油，生抽，备用；

步骤 2

3. 热锅下油，牛柳翻炒出香味后装盘中备用； 4. 热锅下油，先倒入尖椒翻炒，再倒入芽菜加少量水炒熟；

步骤 3

5. 最后倒入牛柳炒匀，加入酱汁，淀粉水调味；

步骤 4

上盘开吃！

🥗芽菜炒牛柳🥩｜好吃家常菜必入的小贴士

️TIPS 1.酱料的味道可自己调整。 2.喜欢辣的集美可以加辣，更野味～

菜谱创建时间：2021-04-01 17:56:19