牛油果新吃法

作者： 红姐后厨的温度

牛油果也叫鳄梨，还有个美称：森林奶油！富含丰富的不饱和脂肪酸，维生素A，E，B2，纤维素，营养价值极高，控糖族首选水果，天然高档护肤品，手机党爱眼水果！ 牛油果营养丰富，然而很多人不喜欢吃不会吃！今天教给大家的一个简单粗暴超级好吃的新吃法！小白也能轻松上菜！

用料

• 牛油果 1个/人
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 水 1勺

牛油果新吃法的做法步骤

步骤 1

挑选颜色为深褐色，手感微软的牛油果成熟的刚刚好，口感最好！

步骤 2

牛油果竖着从中间对半刮开，扭成两半！

步骤 3

用刀砍进果核，把果核扭出来！果核不要扔掉，下期教大家用果核做奶昔，在墨西哥果核是医生用来治疗痛风的良药！

步骤 4

重要的事情说三遍：果核不要扔，果核不要扔，果核不要扔！

步骤 5

把牛油果果肉划井字，然后放进碗里！

步骤 6

生抽，香油或橄榄油，只用这两种调味料就可以，喜欢黑胡椒的宝宝也可以加一点黑胡椒沫增加口感的丰富感！

步骤 7

生抽1勺，平时用的吃饭小勺子，口轻的可以再➕1勺水！

步骤 8

香油或橄榄油少许

步骤 9

用勺子🥄搅拌均匀，开吃😍！口感像皮蛋一样香糯，入口即化！

步骤 10

好吃😋的停不下来！饱腹感很强，到中午都不饿，作为减肥早餐推荐指数5⭐

牛油果新吃法的小贴士

生抽不要放多了，会咸！也不能放太少，拌不开也不好吃，可以加水调汁，刚刚好调开就行！

菜谱创建时间：2021-04-01 14:22:09