炸藕丸

作者： tg-私房小厨

男人多吃韭，女人多吃藕。油润软糯的藕圆子吃了会上隐哦！🤭

用料

• 猪肉 500
• 莲藕 1节
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 红薯淀粉 2勺
• 生抽 适量
• 葱花 少许

炸藕丸的做法步骤

步骤 1

藕洗净剁碎。

步骤 2

藕、肉馅里加1个鸡蛋、盐、2汤勺红薯淀粉。拌匀即可制作咯！

步骤 3

奶锅里放入小半锅色拉油，6成油温放入掼好的藕丸子，小火慢炸哈🤭。

步骤 4

炸至金黄、油润软糯的藕圆子成品。 可红烧、烩烩、煲汤或空口当零食，都是不二的选择哈🤭。

步骤 5

适合宝宝吃的水煮丸子： 水开下肉丸子煮至定型、喷点生抽， 来点盐煮至汤汁浓稠洒点葱花即可。

炸藕丸的小贴士

焦香的藕圆，空口当零食，吃了会上隐哦！😄😄

菜谱创建时间：2021-04-01 11:59:58