蒜蓉辣酱

作者： 如此有趣

客家孩子喜欢刺激的口味，但又接受不了外面卖的辣酱。只能跟据她们的接受程度做份合适的辣椒酱，没想到成品受到孩子们的热捧。交代多做几瓶带学校午餐配饭同学们都抢着要😂😂

用料

• 红辣椒 500g
• 指天椒 7颗
• 蒜蓉 200g
• 油 300克
• 盐，糖，鸡粉 各少许
• 香菜，芹菜，干葱粒 各少许

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

洗干净红椒，指天椒

步骤 2

干葱粒，香菜，芹菜洗净掠干

步骤 3

辣椒剁粒

步骤 4

油热放入干葱粒，香菜，芹菜小火炸干，捞起

步骤 5

放入蒜蓉，辣椒粒。加入盐，糖，鸡粉。小火慢炒，炒至红油与辣椒蒜蓉分离。

步骤 6

成品，非常香超下饭。

菜谱创建时间：2021-03-31 17:28:59