腐竹,豆皮,木耳提前一晚上泡发
火腿,蔬菜等食材切好备用,鹌鹑蛋煮熟
蔬菜焯水备用
煮半锅鸡汤(家里食材少用的浓汤宝),烧开后放入魔芋煮熟
放入钵钵鸡调料,钵钵鸡红油(淘宝随便买的)
把所有食材放入锅里,关火,泡半小时
开吃