鸡胸肉洗净切块。
山药洗净去皮。
鸡胸肉,山药葱姜放入榨汁机里打成肉泥。
打好之后,放入盆中放入一勺胡椒粉+一勺盐+一勺生抽+一勺蚝油+一个母鸡蛋。
搅拌糊状,如图。
用勺子刮出冷水之中煮至丸子全部都浮起来就可以了。
低z好吃,还不长肉,配油醋汁更好吃。