减脂期无负担牛排炒饭

作者： sisi十七岁

香喷喷的青椒牛排炒饭 健康少油，蛋白质、纤维素、碳水 三大营养素均衡的减脂饱腹大餐

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒
• 橄榄油 2勺
• 青椒 1根
• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

减脂期无负担牛排炒饭的做法步骤

步骤 1

准备一块优质牛排，用厨房纸巾吸干血水，

步骤 2

表面均匀抹上橄榄油、黑胡椒、盐调味

步骤 3

腌制至少十分钟

步骤 4

趁腌制牛排的时间，煮一个水煮蛋，水开下蛋煮8分钟，捞出过冷水。

步骤 5

将青椒切成小丁备用。

步骤 6

下锅煎牛排 每面30秒

步骤 7

出锅 醒肉

步骤 8

白煮蛋剥壳

步骤 9

碾碎

步骤 10

倒入剩米饭、一勺生抽、一勺老抽搅拌均匀。

步骤 11

牛排切丁

步骤 12

牛排切丁

步骤 13

热锅少量橄榄油，倒入青椒丁翻炒至变色

步骤 14

倒入米饭混合物翻炒至粒粒分明。

步骤 15

倒入牛肉粒翻炒20秒

步骤 16

撒上一些黑胡椒，关火，出锅装盘。

步骤 17

一盘又香又嫩的青椒牛排炒饭就完成啦，减脂期也可以无负担享用哦。

步骤 18

啊 尝一口吧

减脂期无负担牛排炒饭的小贴士

牛排不用煎得很老 嫩一点口感更佳

菜谱创建时间：2021-03-30 10:28:08