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桂花香的豆浆小米粥的做法

桂花香的豆浆小米粥

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作者: PYKQ0712
PYKQ0712
🍀 豆浆中丰富的钙质能够预防骨质疏松,防治腰膝酸软、腰腿疼,另外其优质蛋白质还够提高机体免疫力。 黄小米具有健脾胃、消食、安眠、补血健脑的功效。 桂圆具有补血、益气、健脑、安神的作用。 我们用这些食材做一份养生粥吧! 菜谱中大约四五个人的份量。

用料

桂花香的豆浆小米粥的做法步骤

步骤 1

一,黄豆80克清洗后放入破壁机,加水到1400ml,启动五谷豆浆功能。我用的易彤破壁机大约耗时26分钟。

步骤 2

二,趁着做豆浆的时间,我们来熬制小米粥。 新黄小米80克,用水略微清洗一下。锅中放水约1200克烧开。倒入黄小米搅拌并大火烧开,中火8∽10分钟,然后小火,不时搅拌。同时清洗枸杞,桂圆去皮去壳。

步骤 3

三,待豆浆煮好倒入在炉火上烧制的小米粥中。调中大火烧开,放入桂圆肉。再小火慢煮15分钟。最后三五分钟放入枸杞。一直需要搅拌用以防止溢锅或糊底。

步骤 4

四,豆浆粥煮好以后趁热装入碗中。并及时撒上少许干桂花。热腾腾浓稠稠的豆浆粥把浮在表面的桂花烘的香气四溢,煞是醉人。 赶紧开动享受你的美味吧!

桂花香的豆浆小米粥的小贴士

1. 一定要用当年新的黄小米。略微洗一下就好,不要反复洗。 2. 很多破壁机煮豆浆的时间很短,为了它的营养物质易于我们吸收,有必要在破壁机煮好豆浆以后,放入炉火上烧开,再进行15分钟的熬制。 3.可以在放桂圆的同时加入红枣丁若干。

菜谱创建时间:2021-03-29 22:32:33
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