玫瑰花冻: 按照寒天粉和水1:50的比例混合,再加入玫瑰花酱,加热搅拌直至均匀,再放到冷水里降温,然后放入冰箱。
加入玫瑰花酱和气泡水混合,再加入玫瑰花冻,完成。
1. 如果喜欢玫瑰花冻Q弹一点可以多加一点寒天粉。 2. 步骤一的图上也按照同样做法做了桂花冻。桂花冻是干桂花泡水+糖+寒天粉。 3. 玫瑰花酱我是直接买的成品,如果自己做,原料就是新鲜玫瑰花&新鲜柠檬汁&糖,在玫瑰花中加入柠檬汁和糖腌制一段时间即可。这个玫瑰花酱拌自制酸奶也很好吃!