素馅饺子

作者： 晶晶6-6-6

这个季节，正是吃菠菜的好时节！

用料

• 胡萝卜 半根
• 香菇 6朵
• 菠菜 1小捆
• 鸡蛋 3个
• 大葱 1棵

素馅饺子的做法步骤

步骤 1

备用

步骤 2

菠菜用开水烫一下

步骤 3

鸡蛋煎成鸡蛋碎

步骤 4

胡萝卜擦成丝，再切成碎丁，香菇切成小丁，锅中放少许油，待油热后放葱，五香粉，再将胡萝卜丁，香菇丁，耗油放入锅中轻翻炒，注意不要炒的时间太长，盛出备用

步骤 5

将烫好的菠菜切碎后，放入煎好的鸡蛋，炒好的胡萝卜香菇，放少许香油，少许酱油，少许盐调好馅。

步骤 6

素馅饺子完成

菜谱创建时间：2021-03-29 22:08:55