桑葚膏

作者： PURPLE

桑葚功效：补血、乌发明目、助睡眠、补益肝肾。

用料

• 桑葚：1500 g
• 红枣：150 g
• 枸杞：100 g
• 黄冰糖：500g

桑葚膏的做法步骤

步骤 1

1：桑椹+水+少许盐浸泡20分钟，清洗干净，沥干水。

步骤 2

2：桑葚（料理机打碎或者用手捏烂）+红枣粒+枸杞+黄冰糖进去熬煮（我个人比较懒，所以一次性加入熬煮）

步骤 3

3：小火慢熬1个小时左右（熬成浓稠就可以装入提前准备好的瓶子）

步骤 4

4：我是用砂锅熬煮的。熬桑椹膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

桑葚膏的小贴士

由于我购买的桑葚偏酸的，所以配方中的糖我会放多点，如果你们的购买桑葚是偏甜的，糖方面可以根据自己的甜度来增减。

菜谱创建时间：2021-03-29 20:19:13