深夜食堂之酒煮蛤蜊

作者： 云深不知处_i0m7

用料

• 蛤蜊 1000克
• 黄油 一汤匙大小
• 生抽 适量
• 清酒 适量
• 蒜，葱 瓣

深夜食堂之酒煮蛤蜊的做法步骤

步骤 1

静置，温水，放盐，让其吐沙。

步骤 2

备料如上。

步骤 3

灵魂调料，除了清酒还有黄油一汤匙。

步骤 4

热油爆香。

步骤 5

放入蛤蜊翻炒，放盐些许，生抽，倒入清酒，半没蛤蜊。

步骤 6

放黄油。

步骤 7

蛤蜊张嘴后盛出。

菜谱创建时间：2021-03-28 22:49:36