混合四季豆焖饭

作者： 童小童小熊

用料

• 四季豆 200g
• 猪肉 50克
• 腊肉 20克
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 花椒粉 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 1勺

混合四季豆焖饭的做法步骤

步骤 1

鲜肉 腊肉切小颗粒

步骤 2

四季豆洗净去筋切颗粒

步骤 3

大米洗好加入正常煮米饭的水量

步骤 4

起锅热油下肉粒大火煸炒微干即可 油不用太多了 会腻 就平时炒菜的用量

步骤 5

下姜蒜末 剁细的豆瓣酱翻炒 可加一点葱头颗粒增香

步骤 6

下四季豆翻炒均匀转小火

步骤 7

加生抽 盐 鸡精 花椒粉翻炒均匀

步骤 8

将炒好的菜全部倒入电饭锅里划平 不用搅拌

步骤 9

放入电饭煲 我家这款我按的快煮模式 20多分钟吧

步骤 10

电饭锅提示煮好后即可开盖拌匀

步骤 11

此方做出来底部还有锅巴哦 很香的

菜谱创建时间：2021-03-28 20:54:59