家里现有食材,土豆切小块,青蒜切段,蒜头剁成蒜泥,香菜切碎。
先黄油炒香蒜泥,再按顺序倒入土豆、玉米青豆粒、青蒜段,炒熟,加少量水放入咖喱融化。炒熟且拌均匀后,加入米饭,翻炒均匀。最后加入香菜即可装盘。