无水鸡腿肉（艾格吃饱了）

作者： 恋爱不如吃吃吃

跟着“艾格吃饱了”做的无水鸡腿肉，超简单超美味。

用料

• 鸡腿 2只
• 盐 10克
• 菇类 300克
• 洋葱 半个

无水鸡腿肉（艾格吃饱了）的做法步骤

步骤 1

去骨的鸡腿排表面上抹盐巴，腌渍 15 分钟。 一人食的话，可以准备半个洋葱、 2 块去骨鸡腿肉、300 克左右的菇类

步骤 2

锅内喷一点油，橄榄油最好，把洋葱爆香，直到洋葱旁边出现一点黄黄的焦边。把鸡腿排皮朝下放着。 上面铺上洗干净的菌菇，转两圈现磨黑胡椒~

步骤 3

关盖子，大火煮到锅子边缘冒水汽后，可以开盖拨动下鸡腿肉，免得粘锅。 继续关盖子，转小火，焖煮 20 分钟。 完成

菜谱创建时间：2021-03-28 10:19:51