花胶鸡汤

作者： YI妈私房菜

用料

• 花胶 40克
• 鸡 半只
• 姜片 3片
• 红枣 若干
• 枸杞 若干

花胶鸡汤的做法步骤

步骤 1

花胶提前一夜泡发 （泡发方法：水煮3分钟，放冷水泡发6-8小时，夏天记得放冰箱里）

步骤 2

鸡肉焯水

步骤 3

准备妥当，把材料一起放进炖锅

步骤 4

放3片姜

步骤 5

按筋骨键2小时

步骤 6

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步骤 7

胶原蛋白杠杠的

步骤 8

最后起锅前20分钟放枸杞和红枣片，如果是整个红枣，就可以一起炖或者一个小时后炖。

菜谱创建时间：2021-03-27 18:28:33