鸡蛋搅碎
摊成蛋皮
黄瓜蛋皮切丝,蒜末加辣椒粉加花椒放入碗中
热油泼香蒜末
调料中加入小米辣线椒末糖盐蚝油醋搅拌均匀
直接把调料泼入菜中搅拌均匀
非常好吃又简单
不会的可以问
蒜先拍再切,摊蛋皮可以加一点淀粉,我没有加,加淀粉蛋皮会硬实一点。