简易版墨西哥饼quesadilla

作者： 伊壁鸠鲁派

Quesadilla是墨西哥传统美食，基础原料是玉米饼和奶酪，填满蘑菇、肉类以及各种蔬菜等，再配上莎莎酱，鳄梨酱，酸奶油等，通常也会在Quesadilla表面上撒一些番茄丁，洋葱，生菜，墨西哥辣椒，奶酪口感非常浓郁。 这次我是把传统Quesadilla的原料及制作方法改良，这样可以更快的吃到一份美味又健康的早餐。

用料

• 原味卷饼 2张
• 马苏里拉奶酪 适量
• 鸡胸肉 1块
• 墨西哥辣椒 1个
• 酸奶油 适量
• 番茄碎 适量
• 洋葱碎 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 牛油果泥 适量

简易版墨西哥饼quesadilla的做法步骤

步骤 1

制作Quesadilla的原料：原味饼2张、鸡胸肉1块、墨西哥（罐头）辣椒1个、马苏里拉奶酪。配菜：酸奶油、生菜丝、番茄丁1个、洋葱碎50g、牛油果泥、黑胡椒碎，以上配菜均可根据自己喜好调整。

步骤 2

鸡胸肉切片

步骤 3

墨西哥辣椒切片

步骤 4

取一张饼依次放马苏里拉奶酪、鸡胸肉片、墨西哥辣椒片

步骤 5

再撒一层马苏里拉奶酪

步骤 6

最后再盖上一张饼，放入烤箱，上下火200度，15-20分钟。

步骤 7

取出后切成4-6块，搭配配菜一起吃。

简易版墨西哥饼quesadilla的小贴士

1.喜欢辣的可以加入小米辣椒丝； 2.酸奶油是灵魂，一定要蘸着吃； 3.马苏里拉奶酪一定要多放些才好吃。

菜谱创建时间：2021-03-27 16:32:10