菠萝🍍炒饭

作者： 我是阿腐呀

我妈喜欢的一道炒饭。

用料

• 菠萝 1个
• 三色果蔬（玉米粒、胡萝卜丁、荷兰豆） 适量
• 生腰果 1把
• 鸡蛋 2个
• 腊肠 1根
• 干贝 适量
• 肉碎 适量
• 虾 适量
• 葱 1把
• 隔夜饭 3碗
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

菠萝🍍炒饭的做法步骤

步骤 1

材料备好，葱切断后葱白与葱花分开。

步骤 2

三色果蔬先焯水后捞起沥干水备用。

步骤 3

菠萝用刀先划开后用勺子挖出来，菠萝壳备用。

步骤 4

腰果炒熟捞起备用。

步骤 5

下葱白爆香油后下腊肠翻炒一下划一边备用。

步骤 6

下虾翻炒一下划一边备用。

步骤 7

下干贝翻炒一下划一边备用。

步骤 8

下肉碎翻炒一下划一边备用。

步骤 9

下沥干水的三色果蔬翻炒下备用。

步骤 10

下蛋液炒熟后把锅里材料炒匀。

步骤 11

下隔夜饭与锅里材料翻炒均匀，下盐和胡椒粉再翻炒一下。

步骤 12

下葱花和菠萝肉翻炒均匀后即可。

步骤 13

盛起装菠萝壳即可。

菜谱创建时间：2021-03-26 12:54:06