美爆!粉色的仙女青团你吃过嘛~

作者： 巧厨烘焙

分量参考（10个）

用料

• #粉团皮
• 糯米粉 200g
• 玉米淀粉 60g
• 色拉油 10g
• 可食用红色色素 适量
• 水 155g
• #鲜奶夹心
• 玉米淀粉 30g
• 牛奶A 50g
• 牛奶B 100g
• 淡奶油 50g

美爆!粉色的仙女青团你吃过嘛~的做法步骤

步骤 1

鲜奶夹心部分中的玉米淀粉和牛奶A混合均匀

步骤 2

牛奶B，淡奶油和糖在锅中混匀

步骤 3

锅内混合液煮至沸腾

步骤 4

加入第一步的混合液

步骤 5

小火加热混合成固体状

步骤 6

放入冰箱冷藏1小时后使用

步骤 7

糯米粉，玉米淀粉，水依次倒入碗中

步骤 8

揉至均匀

步骤 9

加入色拉油，可食用红色色素揉至成团

步骤 10

将20g鲜奶夹心放入50g粉团皮中

步骤 11

包裹成圆形

步骤 12

放入锅内蒸15分钟

步骤 13

取出表面刷油即可

美爆!粉色的仙女青团你吃过嘛~的小贴士

蒸时间参考：15分钟

菜谱创建时间：2021-03-26 10:52:56