健康低卡吃意面——油麦菜意大利面

作者： 厨小花的减脂餐

浅谈意面 🍝🍝🍝 GI，只要你经历过减肥，这个词肯定见过好多次！ GI就是食物血糖生成指数，简称升糖指数，它是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标。我们进餐后，食物中的碳水化合物经过消化分解成单糖，进入血液循环，进而影响血糖水平。 ⬆️高GI的食物进入胃肠后消化快，吸收率高，血糖升的高，也饿的快。 ⬇️低GI的食物在胃肠中停留时间长，吸收率低，对控糖有好处，也饿的慢。 🍝🍝意面的热量竟然比普通条还要高，但是意面的GI低，淀粉糊化程度很低，消化比较慢，耐饿抗饿，高蛋白质，低脂肪。 🍝与其说很适合减肥，不如说它吃一顿顶一顿，能减少其他食物的摄入，看来能吃完不饿那是有原因哒！ 大家超级喜欢的菠菜意大利面， https://www.xiachufang.com/recipe/104572213/ 这次我用油麦菜代替菠菜的，味道依旧不错，热量依旧不高，推荐试一试哦。

用料

• 意大利面 1份
• 虾 6只
• 杏鲍菇 一个
• 洋葱 少许
• 油麦菜 一把

健康低卡吃意面——油麦菜意大利面的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

意大利面煮熟，锅中记得放盐；

步骤 3

油麦菜焯水捞出；

步骤 4

油麦菜和少许杏鲍菇，加少许牛奶，打成汁； 杏鲍菇可以用香菇，口蘑代替

步骤 5

食材全部备好；

步骤 6

不粘锅少许油，放蒜和洋葱炒香

步骤 7

放虾炒香，这次我用的是虾干，可以直接用鲜虾，味道更好； 放剩余的蘑菇炒软

步骤 8

加意大利面和油麦菜汁； 加盐和黑胡椒，混合均匀。

步骤 9

出锅。

步骤 10

清爽好吃，热量不会超标哦。

步骤 11

赶快来试一试哦。

步骤 12

小花记录自己的低卡饮食，写了公众号： ✅【公众号：厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！ ✅ 小花低卡饮食群，喜欢可以去找我哦！VX：CXHXH2018，有问必答，让我们一起健康吃饭！

健康低卡吃意面——油麦菜意大利面的小贴士

意大利面 vs 普通面条 🍝热量 意面：每100g350大卡 面条：每100g300大卡 🍝GI 意面：GI低，较耐饿 面条：GI中，饿的快 当然一顿饭如果只是一大碗面，不论什么面，都是会胖的哦，一切的对比都是相对的。

菜谱创建时间：2021-03-25 16:38:13