超级快手🍃罗勒番茄肉酱意面（🍅番茄火锅底料版）

作者： 黄莺Bird-Xu

用番茄火锅底料做这个意面有2个原因哈哈哈！ 一个是因为家里番茄正好没了啦！ 另一个是没试过用火锅底料来做意面，很好奇！ 没想喔，好吃得很！！ 大概也就15分钟就能搞定啦！ 我之前还写过另一篇加了芝士的，大家可以看看https://www.xiachufang.com/recipe/104178771/

用料

• 意大利面 1份
• 干葱/洋葱 1-2个小的
• 大蒜 几瓣
• 牛肉末/牛肉糜 100克
• 甜罗勒叶
• 番茄火锅底料 2-3大勺
• 番茄酱（可选） 1大勺

超级快手🍃罗勒番茄肉酱意面（🍅番茄火锅底料版）的做法步骤

步骤 1

罗勒有两种，像西式的罗勒一般是用胖胖叶子的甜罗勒。中式比如三杯鸡，用的是九层塔，也叫金不换~这个菜谱用的是甜罗勒叶哦！

步骤 2

洋葱或者干葱，蒜头切碎。罗勒叶也切碎，备用。

步骤 3

锅里下点油，下洋葱/干葱，蒜末。炒香后，加入牛肉末，翻炒。（肉类根据自己喜好加，猪肉或者鸡肉都可以）

步骤 4

牛肉末炒碎炒熟，就放入一点罗勒碎，翻炒，再加入番茄火锅底料。（如果家里有新鲜番茄也可以切碎放一些）

步骤 5

加热水，加意面，水量没过意面，水可以多一点。因为意面我不是提前煮好的，干意面特别能吸水！

步骤 6

煮开后盖盖子，小火10分钟，中间记得开盖翻一翻。最后收汁就可以出锅啦！

步骤 7

每根意面上都裹满了浓浓的番茄肉酱！鲜甜可口！还可以撒一些芝士碎哈！

菜谱创建时间：2021-03-25 16:17:57