肉丝腌制好,放一边备用。
黄花菜,木耳提前泡好。
泡好后~
黄瓜切片,备用。
木耳切一下,和黄花菜一起焯个水。备用。
淀粉水,放一旁,备用。
肉丝炒好,盛出备用。
锅里放油,放葱,炒香。 放黄瓜,炒匀。 放黄花菜和木耳,炒匀。 放肉丝,炒匀。 放生抽,糖,盐,鸡精,炒匀。 差不多了,淋上淀粉水,炒匀。出锅
好了~