家庭版简易水煮牛肉

作者： 1林玲玲

没有故事，就是一日三餐

用料

• 牛肉 克
• 蒜 切蒜蓉
• 蚝油 勺
• 姜 片
• 地瓜粉 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 香菜 根
• 火锅底料 看吃辣程度下

家庭版简易水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

1，配菜准备好，我今天加了莴笋切条，还加了鱿鱼跟火锅丸子 2，牛肉切好加一点点料酒，生抽，蚝油抓匀可以再加点鸡蛋清，然后加地瓜粉继续抓匀然后淋上油腌制一会 3，锅里下油热放姜蒜然后放火锅底料炒出红油加清水煮开，把比较难熟的莴笋火锅丸子什么的先下去煮熟捞出来放盆里垫底，然后再放鱿鱼烫熟捞出，最后放牛肉煮开关火捞出放最上面，再把锅里的汤汁倒进碗里 4，牛肉上面放点蒜蓉，淋上热油，撒上香菜（没有买香菜用了芹菜，喜欢辣一点的还可以放点花椒辣椒什么的）

菜谱创建时间：2021-03-25 12:45:21